เต้าหู้ผัดบล็อคโคลี่ ของดีแสนอร่อย

เสียดายลืมถ่ายรูปอีกแระ

ใช้เต้าหู้ญี่ปุ่นแบบทอดสำเร็จมาแล้วหนึ่งก้อน หั่นเป็นทรงคล้ายๆเต้าหู้ใส่ผัดไท พักไว้

ซอยกระเทียม พักไว้

ลวกบล็อคโคลี่กับน้ำร้อนใส่เกลือเล็กน้อยให้เขียวกรอบ แล้วพักไว้ ราดน้ำมันหอยทิ้งไว้บนผัก

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน

พอน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียมผัดให้หอม

ใส่เต้าหู้ตามผัดพอเต้าหู้แห้งๆหน่อย

ก็ใส่ผักลงไปโลด จากนั้นคลุกๆให้เข้ากันสองสามที

เหยาะซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย น้ำตาลปลายก้อย

พริกไทยดำให้ทั่ว ซีแอบใส่พริกไทยขาวลงไปอีกหน่อยเพราะกลิ่นมันไม่เหมือนกัน

คลุกๆๆๆๆ ปิดไฟ

ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรอยแรงๆๆๆๆๆๆ ไม่มีเนื้อสัตว์โฮะๆๆๆๆ

อิ่มเบาๆท้องดีนักแล หุๆ